Také patříte mezi milovníky pizzy a rádi byste si tuto italskou pochoutku připravili také doma? Jak všichni víme, nejtěžší je, připravit těsto. To podle našeho receptu Vás nikdy nezradí!
Těsto na pizzu:
Suroviny:
250 g hladké mouky
10 g droždí
100 ml vody
1-2 lžíce olivového oleje
½ lžičky cukru
špetka soli
Postup:
1. Droždí smíchejte s vodou, olejem, cukrem a trochou mouky a nechte vykynout kvásek.
2. Ke kvásku přidejte ostatní mouku a sůl, propracujte těsto a nechte dále kynout.
3. Zhruba po 30 minutách těsto důkladně propracujte a vytvořte z něho kulatou placku.
4. Placku obložte dle Vaší chuti - například rajčatovým protlakem, oreganem a směsí sýrů.
5. Než vložíte pizzu do trouby, nezapomeňte potřít okraje těsta olejem!
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty na bezmasá jídla